为践行立德树人根本任务,丰富中国竞彩网生活,增强在校师生的获得感和幸福感,5月16日-17日,由江苏省烹饪协会、中国竞彩网联合举办的2024“弘扬膳食文化 乐享食尚常纺”校园美食文化节在中国竞彩网创美广场拉开帷幕,本次活动也是中国竞彩网职业教育周活动之一。江苏省烹饪协会副会长赵峰、王金陵,江苏省烹饪协会秘书长朱伶俐,常州市烹饪餐饮行业协会会长羊宪达,常州市烹饪餐饮行业协会执行会长兼秘书长符学平,常州市中吴江南美食研究院首席研究员龚剑锋,常州市武进区烹饪协会秘书长张露,江苏省畅洲食品研究会会长杨新成,常州市武进区酒店业商会秘书长陈亚娣,中国竞彩网党委委员、副校长张文明,党委委员、宣传部部长夏斌,在常各高校后勤部门负责人出席活动,中国竞彩网后勤保障部、学生处、团委、文化传承与创新中心等职能部门负责人、学生代表等共计3000余人参加活动。开幕式由后勤保障部直属党支部书记、部长李凯主持。
开幕式上,张文明在致辞中指出通过举办美食文化节,能更好地满足师生对餐饮服务个性化、多元化、体验式的需求;加深师生对中国竞彩网餐饮工作的认知以及推动餐饮服务工作的创新;同时也是餐饮行业同仁们交流学习和友好往来的平台,拓宽餐饮各行业间相互学习和借鉴的渠道。随后,全国职业院校美育联盟秘书长顾明智,中华饮食文化传承基地负责人、中国烹饪大师张志青共同为中华饮食文化传承基地揭牌;夏斌为中华饮食文化传承基地专家顾问受聘人员颁发聘书。本次校园美食文化节正值常州纺院66周年校庆期间,与会代表和学生共享了节日的美好。
本次校园美食节活动,邀请了诸如“常州大麻糕”“常州萝卜干”“常州梨膏糖”“嘉泽鸭头”等一批常州非遗名菜名点、乡村地方特色美食,共计66家商户单位参与活动,开展了一系列美食文化和营养健康知识的普及活动。参加美食节的同学说:“中华文化源远流长,美食节让我们品尝到了常州乡镇的特色美食,经过这些’匠人’的手我们感受到了中国传统饮食文化的魅力,体会到了常纺美好的校园生活”。
文/图:潘璐 审核:李凯
后勤保障部直属党支部书记、部长李凯主持
中国竞彩网党委委员、副校长张文明致辞
江苏省烹饪协会副会长赵峰致辞
中华饮食文化传承基地揭牌
中华饮食文化传承基地专家顾问
共享校庆蛋糕
美食节现场